ГДЗ решебник ответы по технологии 6 класс рабочая тетрадь Синица для девочек

Интерьер жилого дома Планировка жилого дома Задание 1. 1. 2.Офис,зонахранения. ~ Без хозяина дом разрушится, а хозяйство придет в упадок; ~ Если у вещей есть свое место, то ихлеrко и просто можно всегда найти; ~ Если дом не прилежен, то и человеку будет плохо на душе, а если дом убран, то и сам человек ~ С давних времен хозяев судили по тому в каком состоянии находился их дом, если дом не ухожен, грязен, то, значит, в нем живуr плохие, нехозяйственные люди Технология первичной обрi1боткн мясil Задаssо9. @ @@~ :·гоаsд "' 2 "'" " " so Ja>.a Р~'""" ,е "'"" ,f), " : ,; Б Телят а с т о- ов г в~, ~к~~}'1 имеет адков -к 1и пах; ВБар~S,, - ~еаымуорусsмж"ром•""" пеци """""""""' Г Свинина 1 Мясо мягкой консистенции, бледно-розового цвета оо значительными прослойками жира. ,. ,c,~~@3W~ @@Ш ; За ' д D о Битки и .тр с, лщи а -,5см Q Котлеты -Д,,ина 12 см, ширина 6 см, толщина 2-2,5 см Шницель -Овальная форма, толщина 0,5 см ~ ,,~-ф"' ,,~- "~R'"''~ @@Ш "неи ее неµАятоr зп И 5. о 1.Нет;. , . , . ет;. а Технология приготовления блюд из мяса З)Залитьводой 4)ДовестидокипениR S)Убавитьнагревание ыСнятъ пену 7) Варить до готовности Тушение 1) Посопить 2)0бжаритьилиотваритьдополуготовности 3) Уложить в глубокую сковороду 4) Залить водой или бульоном так, чтобы покрыть содержимое S)Добавитьовощи б)Довестидокипения 7) Тушить до готовности на небольшом огне Жарка крупного куска l)Обмытьмясо 2)0чиститьотсухожипий зг раэреэагь мясо на куски 4) Уложить их так, чтобы между ними были промежутки 1,5-2 см S)Oб~po~w· ""~ ~@Ш ~:;:ве д \ oiov: аф О О Приг т в ение и де ий из ~ю мя 1) Подготовить мясо 2) Пропустить вместе с замоченным хлебом и репчатым луком через мясорубку 3) Второй раз пропустить мясо вместе с замоченным хлебом и репчатым луком через мясорубку 4)Добавитьсольиприправы S)Сформироватьизделия 6) Обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым маслом до румяной корочки 7) Довести до готовности под крышкой или в духовом шкафу А Отварное - 3 Один-два куска, нарезанные поперёк волокон, или несколько мелких кусочков однородной формы с гарниром, политые маслом, бульоном или соусом; Б Жареное -1 Мелко нарезанными кусками, одинаковыми па форме и размеру, в соусе или без него; В Тушёное - 2 Порционными или мелкими кусками с овощами, тушенными вместе с мясом; Г Запененное - 5 С соусом, который должен заrустеть, но не высохнуть; Д Изделие из рубленого мяса -4 Одна-две штуки на порцию с гарниром. маслом или соусом. '.- аппетитный; соо,~еюоеSа""""У~" ,; ~:~,:'/'о ё.:::/,:'о:, ",,Q0 ~ ГгJ@)М MSCSY ,cs О уо IO и~ о~ ш 1. Нет; . ; . , . ет; . Технология приготовления блюд иэ. птицы 4) Разрезать ножки по суставу на голень и бедро 5) Разрезатьсnинкунадвечасти 6) Разрезать грудку вдоль на две половины 2. 2) Кнельнаямасса-кнель-столоваяложка "'""~· ~,-~. tБ~""'"@;@~ З)Фар - я р б!а яй о Спомощю я рбк им по ет~а в я н~ д бон рас пася 4)Тушк -пр иве ь- ка U Птицу жарят целыми тушками на протвине в духовом шкафу спинкой вниз 3.1. Нет;2.Да;З.Да;4.Нет; 5.Да Рубленые котлеты из курицы (дичи), панированные в сухарях из белого хлеба. Отличаются сочностью и хрустящей корочкой. Происхождение названия пожарских котлет связано с Текнолоrияnриrотовленияпервыхблюд ::~::~ucrtZIS:~o,v ГгJ@)М ::~:::t:1w~t:fi:~ о~ ш 4) Вынуть шумовкой морковь, лук и мясо 5) Процедить бульон ,. 1) Если блюдо невкусное, то ero кушать не кочется. 2) Пересоленный суп невкусен и не с ЛV'"Шей стороны характеризует повара. 3) Еслиинrредиенты плохие,тосуnвкуснымникакнеполУ'"ится. 4) Негустые щи - плохие щи. 3. Борщ Сервировка стола к обеду. Этикет Задание 13. ,. Не шуми, не говори с набитым ртом кусочек проглотив, ответь Закончив еды прием. Будь вежлив и уйди потом :мoeW~es~v::/o<:::{c[q 3.1Да;2.Да;З. Нет;4.Да;5.Нет 3i1ДilHИe31, 1. 4.1.Да;2.Да;З.Да;4.Нет;5.Да Вязание по кругу 1J~~@LQ)~o@@Ш Вязание спицами узоров из лицевык и изнаночиык петель Задание 33. .. ~ @@Ш ;-~s:1%1(~)~:;,oмe~nVцe,ae е "оУ, 4.1.Н:~шн т;S. о ~ о Вязание цветных узоров. Мой творческий проект Закрепить свои навыки. Сделать красивый аксессуар цветок-игольницу. В задачи моего проекта входит разработать и выполнить красивый аксессуар в технике вязания, который понравится не только мне, но и моей подруге. Что такое аксессуар? Аксессуар {фр. accessoire от лат. accessorius - «добавочный»} - необязательный предмет, сопутствующий чему-либо; принадлежность чего-либо. Может улучшить что-либо. К вязаным аксессуарам относятся ажурные повязки на голову, различные фигурки (сердца и другие), ажурные шарфы, воротнички и многое другое. 5. Вывод: 1 и 2 симпатичные, но не выглядят так, как мне бы хотелось. 6. f. Сввсrвенсfв,е'fцвесrеве' а евде щь Идея Критерий выбора Сумма баллов Вывод: буду делать вариант № 3. Он удовлетворяет всем условиям. Выбор формы изделия При выборе формы я руководствовалась двумя правилами простота и изящество. Этому отвечают стандартные геометрические формы. Вывод: буду делать в виде круга. Выбор размера изделия Игольница не должна быть большого размера, но и совсем маленькая тоже, в нее должны помещаться не только несколько видов иголок но и хотя бы десяток булавок. Вывод: диаметр изделия 7-9 см. Выбор дополнительных материалов Для игольницы необходимо сшить подушку. Для этого необходимо дополнительно приобрести небольшой кусок ситца (можно сделать из обрезков) и вату или аналог для её набивки. Можно выбрать материал в тон пряжи или наоборот контрастный. ЛV'"ше будет смотреться однотонный материал, хотя можно подобрать и с узором. Но я решила остановиться на однотонном материале. Также пригодятся нитки, иголка, ножницы, циркуль и бумага. Необходимо так же приобрести необходимый инструмент для вязания. Вывод: ситец- 15 на 15 см, вата, нитки, ножницы, бумага, циркуль, иголка, крючок. Мате_е_иал Цекаiаед.,р. Стоимость,_е_. Сите~ Пряжа 250rp Крючок Сначала необходимо сшить подушечку. Для этого нужно нарисовать на бумаге круг на 1 см больше чем должна быть наша подушечка. Дальше по этому шаблону вырезаем два круга из ситцы, переворачиваем на изнаночную сторону и сшиваем вместе, оставляя небольшое отверстие. Выворачиваем. Набиваем ватой и зашиваем. Откладываем. Берем схему для вязания и вяжем наш круг-цветок. То, что получаем пришиваем к нашей подушечке. Изделие готово! Защита комплексного проекта Для выполнения были выбраны материалы из одной гаммы , чтодает согласованность ее внешнему дизайну. Цвет использовался розовый, не слишком яркий, чтобы всегда быть к месту, кроме того, розовый любимый цвет моей подруги. Сама игольница выполнена в таком стиле, что даже, если ее не будут использовать по прямому назначению, то она станет хорошим украшение интерьера. Подобранные материалы помогут прослужить этой игольнице достаточно долrоинепотерятьсвоей привлекательности. Кроме того, поскольку эту вещь сделала я своими руками, то она будет уникальна. РilЗНОВИДНОСТИ KOMHilTHЫK рilстений 3i1ДilHИe4, 1. ~ фиалки, кактусы, хлорофитум, зхмея, абутилон, алоэ; :.-- фиалки, кактусы, фикусы, драцена; ~ декабрист, кактус,золотойус,а,юэ ,. кроме туалета и ванной комнаты светолюбивое близко кокну Фикус Текнолоrия выращивания комнатнык растений ФИАЛКА Требование к почвенной смеси слабокислая,бли3каякнейтральной ежеrодно_,_веснойилилетом Отношение к освещённопи яркий свет. Способно переносить прямые солнечные лучи ге-зэ-с Частота подкормки I молодое растение 1 раз в неделю, во время цветения рас в 2-4 недели, после цветения 3 недели не подкармливают Способ размножения семенным и вегетативным способами. Вегетативный способ отличается тем, что довольно легко можно получить И3 одного листка целое растение. Мой творческий проект '·"""""'~'''"" 1.Унс бон инт жи.Вкомнте к неусе о ~ек ры ко атные растени О и р&си ы, еь эва тГ~Ф ро и адуют гn з, е ~ л е алоэ и аологой с, о , , пс ба e)d, ""' о о{) 2Ис~~~,емжа yoo,p@.®aJ1""' подоконнике. Для этого нужно: 1) Найти информацию в интернете. 2) Выбрать несколько растений. 3} Посетить магазин, где продаются эти растения. 4) Выбрать одно. 5} Использовать данные исследования для дальнейшего ухода за растением. 3. Узнать и установить какие растения можно вырастить дома на подоконнике. Изучить все плюсы и минусы выращивания на подоконнике этих растений. Посетить магазины, где продаются семена этих растений. Выбрать одно растение. Узнать все сложности выращивания. Приобрести растение для посадки и выращивания. Посадить растение. Ухаживать за растением. Получить урожай 4. Посетила различные сайты в интернете и узнала много интересного и нового, а также вспомнила то, что знала и даже уже nробовапа. Многое меня поразило и порадовало. Оказалось, что на подоконнике можно выращивать такие растения, как: зеленый лук, зеленый чеснок, базилик, петрушку, укроп, кинзу, тимьян, мяту, мелиссу, шпинат, щавель и другие пряные травы. А также можно выращивать овощи, хоть эта задача и гораздо сложнее, ведь овощи необходимо не только посадить, подобрать правильную почву, правильную и безопасную прикормку и удобрения, но и сохранить урожай, что бы он правильно развивался и рос. К овощам, которые можно вырастить дома на подоконнике относятся: оrурцы и помидоры, и nерец,грибы,репчатыйлук,чеснокидруrие. Из экзотических растений лимоны, ананасы, киви, мандарины и прочие. Больше всего мне понравилась идея выращивать дома оrурцы, помидоры, киви, мяту, перец и чеснок, так как зти продукты я и мои родители очень любим и часто употребляем в пищу. На мой взгляд, вырастить оrурцы или мяту проще, чем помидоры или болгарский перец, но интереснее, чем зеленый лук или зеленый чеснок, ведь мы их когда-то выращивали. Я посетила цветочный магазин и различные супер- и гипермаркеты. Поизучала плюсы и минусы выращивания на подоконнике всех, из выбранных мной, растений. Например, выяснила, что петрушка, базилик и укроп будут очень тонкими, не очень сочными, так как все же им необходим ;:::2op,,e,epffio,aд:Y;"ffi:v:::·~";ffi""o o~aocs е ''@"' ®" М" риятно, ;_ож,о о а "Е' бя о , ра '1:У' ы so меа 6 е "ео/· 1.само пып мо О 2.Светолюбиерастений 3.Дающееурожай 4. Неприхотливое. Меня интересует не комнатное растение, а то, которое будет давать урожай. 1)6азилик,2)укроп,З}оrурец ,. ~ ~ ·/- ·/- ~ 5 5 4 Решение: мы с родителями обсудили и решили, что будем приобретать оrурецсорта Маша Fl. 7. Уход заключается в своевременном поливе и подкормках. Важно, чтобы земля не пересыхала, но и не была слишком влажной. Чтобы увлажнить воздух, можно опрыскивать растение из пульверизатора или установить поблизости комнатный увлажнитель. 8. Это растение полностью подходит для условий нашего помещения, и идея его посадки пришлась всем членам семьи по вкусу. Осталось только решить, где взять семена или рассаду, что бы посадить у себя на подоконнике оrурцы. Можно купить в магазине, можно попросить у знакомых или друзей, у которых есть дачи. У знакомых родителей это растение есть. Они пообещали дать ростки, когда приедем к ним на дачу. Экспе~т 0.!:!_eHKil Интересная задумка Родители Отличная затея. Полностью померживаем. Надеемся, что все получится и у нас будутвкусныеоrурчики. Кулинария Технолоrня первичной обработки рыбы Задание 6. 1. l)Очиститьотчешуи 2) Надрезать брюшко З)Удалитьвнутренности 1Ш~/5:7~'~ ~ ГrJ@M 8)На::~~~о~о~ UU 2. :.. Свежий, тело плотное, слизь прозрачная, жабры красные; :.. Приятный рыбный 1.Да; 2.Нет;З. Да; 4. Нет;S. Нет Технолоrия nриrотовления блюд из рыбы Задание 7. 1. l)отварная, 2)nрипущенная З)тушеная 4)запеченная S)напару ,. 1) Попожить порционные куски рыбы в посуду. 2)Залитькипятком. ~ вареная, мякоть мягкая, куски мякоти не крошатся; ~ приятный рыбный, нет посторонних запахов; ~ приятный, не пересолено l)nрипускание 2)кляр З)сотейник 4)картофель S)noвap Нерыбные продукты моря и технолоrия приrотовления блюд из них Задание 8. 1. Отваривание-10-12:мин. Варканапару-Sмин. Припускание-3-5 мин. 1) Промыть :::::~":::о::@'"·'"~"""' Ш ~ @@Ш 4)ором ,о д о о ыостевигь ва "· Q б)вьще 2. 7)хранитьвхолодильнике 3. Мы посоветовались и будем готовить салат. Название придумали «Звезда» Отварим 200 грамм креветок, мидий 150 грамм, мелко нарежем капусту и соломкой морковь и оrурец. Все смешаем и заправим смесью из подсолнечного и льняного масла. Подавать будем с горячим отваренным картофелем. 4.1. Нет;2.Нет;З. Нет;4.Нет;5.Да